印度连续第二年面临食糖短缺，因糖厂提前停产

印度食糖产量预计将连续第二年低于国内消费量，主要原因是甘蔗单产下降迫使糖厂比往常更早地结束压榨季。贸易官员于周四（2日）向路透社透露了这一消息。产量减少，加上出口增加，可能会导致国内库存下降，并支撑此前因供应过剩而承压的本地糖价。 孟买一家全球贸易公司印度分部的负责人表示：“本榨季的食糖产量可能不会超过2800万吨。大多数糖厂已经停止压榨，只有少数仍在运营，预计也将在未来几周内关闭。” 本榨季初期，包括印度糖厂与生物能源协会（ISMA）以及全国合作糖厂联合会（NFCSF）在内的行业实体曾预测产量约为3100万吨，而国内需求约为2850万至2900万吨。然而，根据NFCSF的数据，由于降雨过多导致甘蔗田单产下降，本年度运营的541家糖厂中，截至3月底已有467家被迫提前停产。相比之下，去年同期只有420家糖厂结束了榨季。印度糖厂在2025/26榨季的前半段（该榨季将于2026年9月结束）生产了2712万吨食糖。