食糖消费增长预计将集中在新兴市场

未来几年，全球食糖消费的增长预计将日益集中在新兴经济体。发达国家将面临结构性需求疲软，这主要是由于人口停滞、消费者偏好变化以及日益强化的健康相关政策。这是Hedgepoint Global Markets一项研究的发现。 该咨询公司引用联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，详细阐述了全球消费行为的预期变化。粮农组织预测全球食糖消费将以每年1.2%的速度增长，到2034年预计将达到约2.02亿吨。联合国预计，未来几年需求增长将主要集中在中低收入地区，特别是亚洲和非洲，这两个地区合计将贡献全球消费净增长的约93%。人口增长、快速城市化以及购买力提高带来的饮食结构变化是推动这一趋势的主要因素。 相比之下，高收入经济体的食糖消费可能保持大致稳定或适度下降。Hedgepoint在其报告中指出：“食糖消费在较低收入水平时增长迅速，但随着国家达到较高的GDP门槛，需求逐渐趋于稳定，因为在这些国家，需求对新的收入增长变得越来越不敏感。”该咨询公司强调，这种饱和效应在经济体中表现明显。