鸡肉价格上涨，产量创历史新高

自6月初以来，巴西鸡肉价格持续上涨，即使在需求通常减弱的6月下半月也保持强劲。这一趋势反映了需求逐步恢复和国内供应的调整。同时，2026年第一季度巴西鸡肉产量达到373.4万吨，创下自1997年有记录以来的同期最高水平，较去年同期增长6.9%。

根据圣保罗大学应用经济学高级研究中心（Cepea）的最新报告，自2026年6月初以来，巴西鸡肉价格持续攀升。值得注意的是，即便进入6月下半月，通常需求会趋于疲软，但价格上涨的势头依然不减。Cepea监测的所有市场区域都呈现出这一积极态势，主要原因在于市场需求的逐步复苏以及国内供应的有效调整。与此同时，巴西地理统计局（IBGE）的数据显示，2026年第一季度巴西鸡肉产量创下历史新高。在此期间，全国肉鸡养殖业共生产了373.4万吨鸡肉。这一产量不仅比2025年第四季度增长了2.2%，更比2025年第一季度的349.2万吨大幅增长了6.9%。这是自1997年IBGE开始记录相关数据以来，同期所达到的最高产量水平，凸显了巴西肉鸡产业的强劲增长势头。