巴西乙醇与食糖平价持续影响食糖生产结构

圣保罗，2026年2月15日 – 巴西乙醇与食糖价格之间持续有利的平价关系，正继续显著影响该国2026/27榨季的甘蔗分配决策。随着原油价格保持相对高位以及政府对生物燃料生产的激励政策，巴西糖厂正日益优先考虑乙醇产量而非食糖。这一在过去几个榨季中观察到的趋势预计将加剧，可能限制可供出口的食糖数量。HiSugar的行业分析师估计，高达55%的甘蔗压榨量可能被用于乙醇生产，这比本榨季略有增加，但与五年前相比则是一个巨大的转变。“对糖厂而言，经济效益非常明确，”圣保罗的商品分析师罗伯托·门德斯解释道，“乙醇的强劲国内需求，加上诱人的国际油价，使得许多生产商生产乙醇比生产食糖更有利可图。”尽管这一策略有助于巴西实现其可再生能源目标，并为糖厂提供稳定的收入来源，但它不可避免地会收紧全球食糖供应。每个糖厂的决策过程都很复杂，涉及当地需求、物流和国际食糖价格等因素。然而，宏观经济环境强烈倾向于乙醇。作为全球最大的食糖生产国，巴西对乙醇生产的持续偏好是导致当前全球食糖市场看涨情绪的关键因素，并凸显了能源和食品商品价格之间的相互关联。