木薯/CEPEA：供应短缺支撑根茎价格上涨

根据CEPEA（应用经济学高级研究中心）的研究，木薯根茎的价格已连续第三周呈现上涨趋势。这一价格上涨主要受到工业加工需求增加的推动，而与此同时，市场供应却显得相对紧张。 供应受限的原因是多方面的。一方面，持续的干旱和高温天气对木薯作物的生长造成了不利影响。另一方面，许多生产者选择将优质木薯作物储存起来，等待市场价格进一步上涨后再进行销售，这种惜售行为也加剧了供应的紧张局势。 CEPEA指出，生产者们强调，在接下来的几个月里，盈利能力将是决定木薯根茎商业化的关键因素。特别是对于2024年种植的作物，由于租赁成本和收获劳动力成本的上涨，其生产成本已显著提高。因此，生产者将更倾向于寻求更高的销售价格，以弥补增加的投入。